Ricetta Biscotti

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Biscotti al burro
Buonissima ricetta di biscotti al burro, calorici ma ne vale la pena!
Ingredienti
  • 250 gr di farina bianca
  • 175 gr di burro
  • 125 gr di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di vanillina
  • buccia grattugiata di un limone
Preparazione
Amalgamare con le mani lo zucchero a velo ed il burro.
Aggiungere le uova, la vanillina, la farina e la buccia del limone grattuggiata. Lavorare il tutto con un frustino non elettrico.

Distendere il composto ottenuto su una teglia con carta forno ed infornare a circa 180° per 12 minuti.

Per chi lo desidera, si possono servire con una spruzzata di zucchero a velo.