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Biscotti al burro
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Buonissima ricetta di biscotti al burro, calorici ma ne vale la pena!
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Ingredienti
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- 250 gr di farina bianca
- 175 gr di burro
- 125 gr di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 bustina di vanillina
- buccia grattugiata di un limone
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Preparazione
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Amalgamare con le mani lo zucchero a velo ed il burro.
Aggiungere le uova, la vanillina, la farina e la buccia del limone grattuggiata. Lavorare il tutto con un frustino non elettrico.
Distendere il composto ottenuto su una teglia con carta forno ed infornare a circa 180° per 12 minuti.
Per chi lo desidera, si possono servire con una spruzzata di zucchero a velo.
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